因新员工卫生做不好店长被罚，法律上允许吗？

店长无权直接罚员工。《劳动法》中未规定对员工罚款，仅规定行政机关对用人单位的罚款情形。若店长擅自罚款，可能引发劳动争议，影响员工权益和店铺声誉。
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店长不可罚员工。处理方式：1.培训教育，提升员工卫生意识；2.警告并明确改进要求；3.屡次不改可考虑调整岗位或辞退。操作需遵循《劳动法》，确保合法。
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店长应采取合法方式管理员工。可通过培训、警告、调整岗位等方式处理。选择时需考虑员工行为性质、情节及店铺规定，确保处理方式合法合规。